Кухни п-образной формы позволяют владельцам жилья свободно перемещаться по центральному проходу, маневрируя между объектами, п-образно расположенными вдоль трёх стен. Эта планировка максимально удобна по множеству причин:
Весь периметр кухни занят практичными объектами – кухонной техникой, столами для разделки продуктов, шкафами с множеством полок и ящиков.
Когда приходится много готовить, такое расположение предметов создаёт наиболее комфортные условия, поскольку оптимизированы любые маршруты передвижения между холодильником, раковиной, столом и плитой. Экономится немало времени и сил.
Нужно, однако, иметь в виду, что такое расположение кухонной мебели и техники выглядит довольно громоздко и требует немало места.
Если кухня небольшая, то стол посреди помещения не поставишь, и пищу придётся принимать в комнате.
Во многих домах завтракать, обедать и ужинать принято на кухне, а в комнате накрывают лишь праздничный стол. Вряд ли кто-то захочет ломать традицию ради П-образной планировки.
Варианты расстановки
Проект п-образной кухни может строиться на самых разнообразных вариантах расстановки предметов и бытовой техники.
Всё определяется конкретными условиями – формой, размерами, расположением оконного проёма и двери, доступностью инженерных коммуникаций.
«Студийная» кухня
Квартира-студия – относительно новый тип малогабаритного жилья. За счёт отсутствия перегородок можно довести функциональность жилого пространства до максимума.
Именно в квартирах-студиях чаще всего и встречается кухня п-образная с барной стойкой.
Стойка здесь имеет двойное назначение: во-первых, выступает в роли границы функциональной зоны, а во-вторых, служит импровизированным обеденным столом, не ломая при этом принципа размещения всех объектов по периметру помещения.
Обратите внимание!
Островок
Есть ещё одна возможность: можно расположить кухонный гарнитур таким образом, чтобы одна из ножек буквы П отделяла кухню от комнаты, образуя своеобразный полуостров. Выбрать из этих двух вариантов можно только попробовав и то, и другое.
Барная стойка создаёт ощущение лёгкости, хотя и служит своего рода шлагбаумом между комнатой и кухней.
А полуостров из кухонной тумбы создаёт дополнительное место для хранения утвари и запасов, выполняя ту же функцию разграничителя функциональных зон.
Нужна ли барная стойка?
Вариант с барной стойкой можно использовать не только в «студии». Такой дизайн п-образной кухни вполне воплотим и в большой квартире, а также в загородном доме или коттедже, хотя тогда придётся убрать стену с дверным проёмом (если, конечно, она не является несущей).
Маленькая п-образная кухня с барной стойкой – лучшее решение для небольшой семьи, которая не желает отнимать у кухни свободное место под большой обеденный стол.
Обратите внимание!
Для вероятных гостей можно накрыть большой стол и в комнате, а самим завтракать и обедать, рассевшись за лёгкой стойкой.
Если есть окно
Большинство кухонь оборудовано окном. Нужно учитывать, имеет ли п-образная кухня с окном батарею под оконным проёмом. Если да, то от размещения над ней объектов кухонного гарнитура лучше отказаться, поскольку будет перекрыт поток тёплого воздуха, и это сразу ощутится.
Ради эффективного использования площади к окну можно переместить мойку, что, однако, потребует немалых инвестиций на прокладку труб, а возможно, и на покупку насоса.
Минусы такого решения
Несмотря на явное улучшение условий освещённости, перенос мойки под окно сопряжён с такими нюансами:
Во время мытья посуды, фруктов и овощей многочисленные брызги станут отлетать на поверхность окна, что потребует дополнительных усилий по уходу.
Обратите внимание!
После каждого «сеанса» мытья понадобится браться за тряпку, чтобы окно не выглядело грязным. И если для аккуратной хозяйки это труда не составит, то надеяться на остальных членов семьи можно с большой натяжкой.
Если в знойный день вам потребуется распахнуть кухонное окно, чтобы обеспечить приток свежего воздуха, то из-за высокого смесителя сделать это удастся лишь частично.
Если нет окна
В частных домах нередки п-образные кухни без окна. Там, безусловно, мрачнее из-за отсутствия дневного света, но зато владельцы никак не связаны в размещении объектов.
Гарнитур и техника просто располагаются вдоль стен, а одна из стен – та, где расположен дверной проём – остаётся свободной.
В этом случае придётся продумать систему освещения. Возможно, это будет одна яркая люстра и достаточное число точечных светильников в районе важных зон – над мойкой, столом обработки продуктов, плитой.
Объединение с балконом
Чертеж п-образной кухни может включать и балкон, но при условии, что будут проведены работы по остеклению, утеплению и объединению с кухонным помещением.
В этом случае на месте бывшей перегородки, отделявшей балкон от кухни, можно установить барную стойку или кухонную тумбу, как в случае с границей зон в квартире-студии.
Больше места
Благодаря такому расширению площадь кухни существенно расширяется, и здесь появляется место не только для лёгкого импровизированного столика, но и для стандартного кухонного обеденного стола с табуретками или лёгкими стульями, которые можно задвинуть под стол, чтобы освободить проход.
Чтобы сформулировать собственные требования к расстановке мебели и техники, посмотрите фото п-образной кухни.
Фото п-образной кухни
